W krajach południowej europy rosną winnice, z których zbierane są bardzo dobre winogrona. Kraje takie jak Francja, Hiszpania czy Włochy mają plantacje winogron, z których produkuje się wina. Sławne winnice z południowej Francji są znane na całym świecie. Plantacjami winogron zajmują się rody francuskie od wielu stuleci. Przekazują z pokolenia na pokolenie skrywane od zawsze tajniki zakładania plantacji i produkcji wina. Bo przy plantacjach winogron budowane były od dawna małe prywatne wytwórnie win, w których produkowano i produkuje się do dzisiaj wspaniałe francuskie wina, sławne na cały świat. Sposób dojrzewania i przechowywania wspaniałych win był i jest mocno skrywany i tajemnice te znają tylko członkowie rodzin zajmujących się tą profesją. Wina gronowe są importowane z Francji do Polski i są przez wszystkich pijących ten wspaniały trunek uwielbiane i zachwalane.